胃酸倒流对我们大多数人来说并不陌生，甚至已经成为很多人习以为常的常见问题。但是，如果不及时治疗，任其发展为慢性疾病，则可能导致更严重甚至致命的健康问题。那么，胃酸病究竟是什么呢？
人类是完美创造的，我们身体的每个部分都有其自身的功能，包括胃酸。这种无色液体由胃壁细胞自然产生，并发挥着非常重要的作用。它的主要功能是将我们所吃的食物分解成更小的颗粒，以帮助消化。其他功能还包括中和经由我们摄取的食物和饮料进入体内的有害病原体，并协助吸收与蛋白质结合的维生素 B12 等。
胃酸的众多重要作用之一是帮助我们在吃喝后关闭喉咙和胃道或下食管括约肌 (LES)。LES 是一块肌肉，它将下食道与胃分隔开。然而，当 LES 无法正常关闭时，胃酸便可能逆流至食道，这种情况被称为酸倒流或胃食管逆流疾病(GERD)。这就是所谓的胃酸倒流。
这种情况通常与不健康的饮食习惯有关，例如晚上吃得太晚、不吃饭或食用过多的辛辣食物。胃酸倒流已成为一种常见的疾病。根据卫生部的数据，包括胃食管倒流病在内的消化系统疾病是印度尼西亚最常见的疾病之一。
胃酸倒流的原因
当我们吞咽时，食道末端的一个阀门或肌肉，即下食道括约肌 (LES) 会打开，让食物或饮料进入胃部。食物一旦进入胃部，阀门就会紧紧关闭，以防止食物回流到食道。
在胃酸倒流的患者中，LES 变弱或受损，导致其无法正常工作，从而使胃酸进入食道。那么，是什么原因导致 LES 肌肉变弱呢？有各种因素，包括：
- 肥胖
- 怀孕
- 高龄
- 胃轻瘫，或胃壁肌肉无力
- 硬皮病，一种影响结缔组织的疾病
- 食管裂孔疝，即胃的一部分推入胸腔
其实，饱餐后胃酸倒流是正常现象，一般持续时间不长。如果只是偶尔发生且持续时间短，则不会引起严重问题或并发症。但是，如果这种情况反复发生，上升的胃酸会损伤食道，刺激食道内壁，并引发多种令人烦恼的症状。胃酸倒流的严重程度取决于 LES 阀的损坏程度，以及自胃部逆流而上的液体类型与量。
有几个因素可以引发胃酸倒流，通常与生活方式、饮食习惯以及特定食物或饮料的摄入有关。一些常见的诱因包括酒精、咖啡、茶、巧克力、碳酸饮料以及高脂肪和高酸性食物，如橙子和西红柿。这些食物和饮料会增加胃酸的产生，进而刺激胃壁。生活方式因素和心理状况，如压力、睡眠不足和焦虑，在引发胃酸倒流方面也起着重要作用。
对生活质量的影响
有时，胃酸倒流被认为是微不足道的，因为它已成为一种常见的疾病。如果症状较轻，可能不会造成太大的干扰。然而，当病情变成慢性且复发时，症状会变得非常麻烦，并影响一个人的生活质量。通常，症状包括胸部灼热感（烧心）、吞咽困难或疼痛、胸痛、呼吸急促、恶心、呕吐，甚至睡眠困难。
以下是胃酸过多的常见症状：
- 上腹部（上腹区）疼痛、灼热感或不适
- 吃完饭后很快就感觉饱了
- 饭后过度饱胀或腹胀
- 恶心或呕吐
- 腹胀
但是，也有一些迹象需要引起更多关注，应立即进行评估以确定原因，例如：
- 55 岁以上人群的反复投诉
- 不明原因的体重减轻
- 吞咽困难
- 反复呕吐
- 缺铁性贫血
- 腹部区域出现肿块
- 呕血或便血
胃酸倒流与焦虑症结合时，会显著影响生活质量。胃酸分泌增多与焦虑相互影响，二者之间并非仅存在单一因果关系。当你感到焦虑时，胃壁细胞的激活会增加胃酸的产生。相反，当胃酸增加并引起不适时，身体会通过产生压力荷尔蒙来做出反应，这会加剧焦虑。因此，这两种情况都需要全面和相互关联的管理。
胃酸倒流的预防与治疗
“预防胜于治疗”这句老话当然适用于酸反流。此外，一旦有人受到胃酸倒流的影响，他们的日常活动可能会因其引起的不适而受到干扰。然而，这种疾病是高度可预防的。关键在于始终如一的健康饮食习惯和生活方式选择。定时进餐，适量饮食，不暴饮暴食，选择高纤维、低脂肪的天然食物是至关重要的。此外，经常锻炼、充分休息和有效管理压力也是预防胃酸倒流问题的重要步骤。通过养成这些习惯，胃酸可以得到更好的控制，消化健康也将得到维持。
但是如果酸倒流已经发生，该怎么办呢？一些有效的策略可以帮助缓解症状，包括：
- 保持直立姿势
当发生胃酸倒流时，保持直立姿势对于减轻食道和胃之间的阀门压力至关重要。通过缓解这种压力，胃酸会得到更好的控制，并且不太可能回流到食道中。 - 少食多餐
胃酸倒流的主要诱因之一是进食过量。建议患有胃酸倒流的人少食多餐。这有助于防止胃酸过多。 - 松开紧身衣物
紧身衣，如紧身腰带或裤子，会增加胃的压力，加重胃酸倒流症状。因此，建议松开紧身衣物，以减轻腹部压力，防止病情加重。 - 保持水分
酸倒流症状通常伴有恶心和呕吐，这会导致脱水。脱水会使病情恶化。多喝水是必不可少的，因为它可以帮助中和胃酸，减少恶心和呕吐。 - 医学治疗
如果上述自然疗法不起作用，您可能需要专科医生的进一步治疗。医生可能会开出降低酸度的药物，或者进行其他检查，以确定降低胃酸水平和解决消化问题的最佳治疗和护理方法。
通过遵循前面提到的预防步骤，您可以降低胃酸倒流的风险，并改善您的消化健康。然而，有时即使采取了预防措施，酸倒流症状仍可能出现，甚至加重。如果发生这种情况，不要让不适影响你的生活质量。未经治疗的胃酸倒流会干扰日常活动，降低您的舒适度。
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